在上一個月齡組基礎上，加量變品種，幾乎日常生活中的食物都可制成嬰兒輔助食品的泥、糊類。

　　1～2歲幼兒通常總共有8個上下切牙，這時已慢慢學會咀嚼，可在嬰兒輔助食品的基礎上，研制以碎末為主的幼兒輔助食品，繼而小塊，混合制備，但不食油炸食品。搭配合理的現實表現是嬰兒生長發育好，不生病，即有小病也不成大病或反復患病或遷延不愈，亦不患常見的營養性“二病”即佝僂病或貧血。